只要1分钟！“沙茶牛肉”马上上桌！

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潮汕风味的“沙茶牛肉”

简单易做，而且嫩滑美味！

最重要的是没有重油重味

非常适合在夏天吃！

这个“沙茶牛肉”看起来十分清爽

吃起来也是如此！健康零负担！

在市场新鲜买来的牛肉

切片入水煮1分钟左右即可捞起

这样的牛肉吃起来新鲜嫩滑

搭配沙茶酱和香菜

更是甜咸可口，满嘴清香~

沙茶牛肉 食谱

把新鲜的牛肉按其纹理切片

用花生油、盐稍微腌制一下

然后在热水里煮一分钟左右

直到牛肉脱生即可捞起备用

用适量沙茶酱兑白开水

和香菜一起放入牛肉中

然后拌匀即可食用

这款牛肉做法

既有沙茶酱的咸甜和微辣

也有香菜的增香清新

嫩滑的牛肉口感

让你忍不住一下子就吃完了！

这样简单易做又美味的“沙茶牛肉”

各位街坊赶紧动手来做一做吧！

来源：顺德城市网

中雅房产-王英俊

民以食为天，所以食的文化博大精深！