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“黑了心的宝贝”这样做,满满都是鲜甜可口的感觉!

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发表于 2021-7-13 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
  虽说在顺德无鸡不成宴,但有一种鸡却很少出现在餐桌上!大家猜猜是哪种鸡?

  没错!就是这种“白发苍苍、皮肤乌黑”的竹丝鸡!与其他普通的鸡相比,竹丝鸡出现在顺德人的宴席或者餐桌上真的是少之又少,在一些大型的宴席上几乎不见其身影。

  然而这种被人忽略的竹丝鸡,却是“黑了心的宝贝”。与一般鸡肉相比,竹丝鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,堪称是“黑了心的宝贝”!

  而且竹丝鸡还是补虚劳、养身体的上好佳品。食用竹丝鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨,对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等也有明显的功效。

  既然竹丝鸡有如此多功效,我们何不擅用它呢!今天小编就给大家安利一款超好喝超甜的竹丝鸡靓汤——玉米胡萝卜竹丝鸡汤!这是小编最拿手的靓汤,今天就把这款靓汤的秘籍倾囊相赠,爱喝汤的你赶紧get起来啦!
1626086787570386.jpg
先准备食材:

  砍成块的竹丝鸡、玉米、胡萝卜、红枣、枸杞、盐

跟着小编的做法动起手来:

  先把玉米和胡萝卜切块备用;

  把买回来新鲜的竹丝鸡洗干净(如果竹丝鸡是冷藏过的话,可以先把它焯一遍水,如果是新鲜的话就不用了);

  锅中放水,等水开了之后把竹丝鸡、玉米、红枣、枸杞一起放下去煲;

  煲至大概一小时后就可以把胡萝卜放进去(胡萝卜不需要提前放,因为胡萝卜很容易熟);

  最后煲至一个半小时之后放盐调味即可完成啦!


  这碗玉米胡萝卜竹丝鸡汤,虽然汤色清淡,但胜在鲜甜可口,最适合炎炎夏日的时候喝了!简单几步,你学会了吗?


来源:顺德城市网

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发表于 2022-2-25 11:30 | 显示全部楼层
实在没有抵挡美食带来的诱惑!
别的男人有酒有香烟有女人就有故事,而我有音乐才有故事!
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