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猪脚姜不!是!黑!暗!料!理!

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发表于 2020-6-16 10:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
猪脚姜是珠三角地区一种特别的美味
一个大肚子瓦煲
生姜去皮切片
猪脚灼熟去味
加甜醋浸泡小火熬制


几天几夜
猪蹄油腻尽消
披上焦糖色
醋中带着姜味
鸡蛋香甜入味
一煲猪脚姜的香味越发浓郁

咬一口猪脚
喝一口汤
酸甜的味道刺激着味蕾
真香!


来源:佛山发布

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发表于 2020-6-22 12:05 | 显示全部楼层
是,黑 色 的料 理{:lol:}
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