夏天吃点清爽的小甜点!

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芒果糯米糍

by 独爱你

配料:
糯米粉120克、玉米淀粉30克、白糖40克、纯牛奶180克、黄油10克、熟糯米粉（作手粉）10克、芒果适量

烹饪步骤:
1.准备好材料；

2.黄油隔水融化备用；

3.牛奶+白糖+玉米淀粉+糯米粉；

4.搅拌均匀；

5.加入融化的黄油，搅拌均匀；

6.过筛一遍；

7.盖上保鲜膜，表面扎几个小孔；

8.放入锅中，水开后大火蒸20分钟；

9.芒果切成小块；

10.将糯米蒸熟后取出放至微热，带上一次性手套揉至光滑的面团；

11.分成6份大小一致的小剂子，撒上熟糯米粉防粘；

12.按成饼状；

13.放入芒果；

14.收口捏紧即可；

15.开吃。

来源：寻味顺德

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