香软又糯，美味芋头丝糕一扫家中乏味！

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宅在家里的美妈们为了一家能在食材不怎么丰富的时刻也能吃好饭，挖空心思做好吃的。今天介绍一份美食——广式芋头糕。

做法：
1、芋头切丝，香肠，猪肉（腊肉更好）切丁备用。有虾米干加一点更惹味又补钙。

2、猪肉，腊肠下锅炒熟，放入芋头丝一起加盐，生抽（也可加点十三香）调味。

3、加粘米粉一起抓均匀，可适量加点温开水，让每一条芋头丝丝沾上米粉。

4、稍深一点的盘子抹点油，把芋头丝放入压实。

5、隔水蒸三十分钟即可。稍凉后切块。美味的芋头丝糕做好了。

6、想吃香口的朋友可以下锅二面煎成金黄色。




来源：顺德城市网