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汇聚美食力量，赋能百千万工程。3月15日，2024龙家展岭南美食文化节在龙江文化广场正式启动。此次美食文化节融合龙江美食、文旅、家具三大产业特色，全力推动龙江美食文化产业结构优化升级，推介龙江特色美食，为龙江推动“百千万工程”工作走深走实持续赋能，实现良好开局。
四方食事，不过一碗人间烟火。当天，美食节活动现场人头攒动，不少市民和游客闻香而来，纷纷品尝购买。风生水起捞鱼生、网游春卷、龙江酿鲮鱼等龙江本土特色美食惊艳亮相，引得众人纷纷购买品鉴一番龙江美食的独特魅力。东头烧肉、海产品、陈村粉……各色美食纷纷登场，美食摊点更是人流火爆，市民再次“一站式”沉浸打卡顺德美食，感受“世界美食之都”的魅力。
据悉，今年是顺德荣获“世界美食之都”荣誉称号的10周年。龙江作为“中国岭南美食文化名镇”，在第45届国际龙家具展览会举办之际，举行从3月15日-19日，为期5日的美食节活动。此次美食家将美食与龙江家具进行破圈联动，为市民带来一场产业盛会与美食嘉年华的“联欢会”。现场还设置了亲子游乐、特色文创等多个区域，融合国风油伞长廊、古风灯笼等文创元素，全方位展示龙江美食、家具、文旅三大产业特色，将“龙江美食”、“龙江家具”、“龙江文旅”三张产业名片进一步打响。
值得一提的是，本次龙江美食与家具产业的“牵手”，进一步推动了龙江美食产业结构的优化，激活释放龙江美食文化产业的消费潜力，提升龙江美食文化产业的知名度和品牌价值，推动龙江美食成为顺德“世界美食之都”超级IP的“代名词”，助力顺德美食文化产业的升级发展。
龙江镇党委委员李世源表示，此次联合“龙家展”开展的美食文化节不仅是给顺德“世界美食之都”10周年纪念的献礼，更是展示、推广龙江美食文化和品牌的窗口，为扩大“寻味顺德”品牌影响力提供强有力的助力。
近年来，龙江镇大力培育本土美食文化品牌，以“百千万工程”为契机，以“文旅+美食”为切入点加速美食文旅产业的发展，大力培育本土美食文化品牌，不断挖掘和传承一批龙江本土非物质文化遗产，建成和启用了“非遗文化·东头烧肉加工中心”等项目，全面助推美食文化产业高质量发展。
龙年来龙江，同饮头啖汤。接下来，龙江将进一步以特色美食、家具、文旅为核心打造特色产业IP，继续重视非物质文化遗产的保护、传承与开发，深入挖掘整理龙江本地的美食文化资源，为全面推进“百千万工程”蓄势赋能。
来源：顺德城市网
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发表于 2024-3-16 10:23
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发表于 2024-3-16 11:59