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夜幕降临，大良近良市场内的档主陆续收摊回家，流动摊贩接棒，在市场门口支起了小吃摊。不一会儿，烧烤香味、油炸的滋滋声、刨冰冒出的冷气，在空气中交织。下班路过的打工人、出来散步的街坊、特地寻觅夜宵的三两好友，坐在市场停车场上的小桌，吹着凉爽的夜风，开启一天中最后的快乐。
谁说在大良没有夜生活？近良市场就有烟火气十足的夜生活。
觅食者：在临时安置区，找到想要的味道
今年5月，大良街道综合行政执法队注意到，每到夜晚，近良社区福德路道路两侧聚集的10余档流动摊贩，经常造成交通堵塞，引发的噪声和市容问题也让附近居民苦恼不已。
于是，大良街道综合行政执法队联同近良市场管理方，在近良市场设立了流动摊贩临时安置区，流动摆卖的摊贩被引导至白色标线划定的区域内规范经营。
近良市场的临时安置区不仅解决了流动摊贩们的生计问题，也让附近居民的需求得到满足。“在顺德，最常见的夜宵档就是生滚粥，有时想吃其他东西，还得先找一下。”居民李女士对近良市场新开辟的“美食夜市”感到惊喜，“这里离家近，类型也多，想吃夜宵下楼走几步就到了。”
就这样，不仅解决了交通堵塞和市容问题，近良市场也成了市民夜晚休闲好去处，规范的“烟火气”，在此盘活了“夜经济”。
经营者：仲夏夜市，许下一场未来美梦
“你好，要吃点什么？炸串、凉拌菜还是麻辣烫？”华姐是最早入驻临时安置区的一批流动摊贩，每晚七八点，她和丈夫就来到近良市场摆摊，“要到第二天凌晨两三点才搞卫生收工，有的居民很晚才出来找吃的。”
华姐原本在市场附近经营一家饺子店，生意一直很红火，高峰时期日营业额能超过五千。由于店铺所在的大楼要重新装修，华姐就将店搬到了原址一公里以外的大型商场。
但搬迁后一年半，华姐就“关门大吉”了。“租金太高了，每个月还要支出其他成本，加上疫情影响，生意也大不如前，不如关店。”
尽管摆摊收入比不上以前饺子店生意红火的时候，但也为华姐带来了安慰，“我觉得自己很幸运，刚开始摆摊，城管就让我来这边，这样就不怕违规了，能安心做生意。”
在近良市场夜市卖刨冰的阿秀，也是从摆摊重新出发。“有了孩子以后，我就不工作了，但是现在老公的收入也下降了，出来摆摊多少能补贴家用。”
对于文化水平不高又当了十余年家庭主妇的阿秀来说，摆摊是入门门槛最低的收入渠道。她每天早上就开始准备绿豆沙、红糖浆、冰粉、水果等材料，用她的话来说，“虽然只是摆摊，但我的东西都是以我儿子也能吃的标准来准备的。”
阿秀和城网君说，除了像她这样“全职”摆摊的，还有的摊贩白天下班之后，晚上再出来摆摊。
近良市场的流动摊贩临时安置区，点亮的不仅是城市“夜生活”，还有一些人对未来的希望。
异乡人：用家乡味道，构建城市归属感
夜越来越深，城市逐渐安静，近良市场却越来越热闹。和城网君交谈时，阿秀说着略带口音的普通话；偶遇潮汕老乡，她又切换成亲切的潮汕话；面对本地居民，她说出一口流利的粤语。
曾经阿秀的家人提出回潮汕老家发展，她并没有跟着回去。“我十几岁就来这边了，在顺德生活了二十几年，回老家长期生活的话，我是非常不习惯的。”现在在近良市场摆摊，除了让阿秀能补贴家用，也增加了她在顺德生活的底气。
华姐也是近良市场流动摊贩临时安置区中的异乡人，八年前，她从哈尔滨来投奔在顺德的弟弟，逐渐在这座城市扎根。
“南北差异”实实在在地影响着华姐在顺德的生活。“北方人的手工饺子在这里还是很受欢迎的。”靠着早年的饺子店，华姐结识了一批忠实顾客，后来饺子店搬了，顾客也跟着走。只是开店不是仅仅靠着这些忠实顾客就能撑下来的。
来顺德八年，华姐每两年回一次哈尔滨。饺子店关了之后，华姐一家三口先回哈尔滨待了两个月，这是这么多年来他们在家乡待得最长的一段时间。
有没有想过干脆回老家算了？华姐说：“儿子在这上大学了，以后还要结婚买房，家里老人年纪大了容易生病，先在这踏实挣钱吧。”在夜市摆摊的“新赛道”上，华姐继续为一家人的未来忙碌。
夏日的夜，少不了来一趟夜市。随着袅袅炊烟升起的，是“夜经济”活力；从美食里品出的，是藏在烟火间的人生百味。
顺德城市网
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发表于 2024-7-31 11:06
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发表于 2024-7-31 17:36